蛋撻是一道非常受歡迎的甜點(diǎn)，它的外皮酥脆，內(nèi)餡細(xì)膩，讓人一口接一口。雖然在外面買蛋撻很方便，但是自己在家制作也是非常有趣和美味的。下面，我來教大家如何用烤箱制作蛋撻。

所需食材：

1. 雞蛋 2個(gè)

2. 細(xì)砂糖 60克

3. 牛奶 150毫升

4. 低筋面粉 50克

5. 玉米淀粉 20克

6. 奶油 50克

7. 蛋撻皮 6個(gè)

步驟：

1. 將雞蛋打入碗中，加入細(xì)砂糖，攪拌均勻。

2. 加入牛奶，繼續(xù)攪拌。

3. 加入低筋面粉和玉米淀粉，繼續(xù)攪拌至無顆粒。

4. 將奶油加熱至融化，加入拌好的蛋液中，攪拌均勻。

5. 將攪拌好的蛋液過濾一遍，去除顆粒。

6. 將蛋撻皮放入烤盤中，倒入蛋液，約八分滿即可。

7. 將烤盤放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中，180度，烤約15-20分鐘，直到蛋液凝固即可。

8. 取出烤好的蛋撻，稍微放涼一下，即可享用美味的蛋撻啦！

總結(jié)：

制作蛋撻雖然看起來有點(diǎn)復(fù)雜，但只要按照步驟一步一步來，也不是很難。而且自己動(dòng)手制作的蛋撻，不僅可以享用美食，還可以感受到制作的樂趣與成就感?？靵碓囋嚢?！