海螺是一種常見的海鮮食材，其味道鮮美，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。在螞蟻莊園，我們提供了多種海螺的品種，但需要注意的是，海螺的某個(gè)部位是不能食用的。

據(jù)了解，海螺的頭部是不能食用的。這是因?yàn)楹Ｂ蓊^部內(nèi)含有一種叫做“螺旋藻”的有毒物質(zhì)，食用后會(huì)引起中毒反應(yīng)，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡。因此，在食用海螺時(shí)一定要注意不要食用其頭部。

除了頭部，海螺的其他部位都是可以食用的，比如海螺的足、肉等部位都是非常美味的。在螞蟻莊園，我們也會(huì)對海螺進(jìn)行精心的處理，確保其安全、健康，以及最佳的口感。

在享用海螺美食的同時(shí)，我們也要注意安全，避免因不當(dāng)食用導(dǎo)致的健康問題。因此，在食用海螺時(shí)務(wù)必注意不要食用其頭部，以免引起中毒反應(yīng)。