青炒包菜是一道非常下飯的家常菜，它不僅味道鮮美，而且炒起來也非常簡單。下面，我將為大家介紹一下如何炒出一道好吃又簡單的青炒包菜。

首先，我們需要準備好一些新鮮的包菜。將包菜洗凈后，切成小塊備用。接著，我們需要準備一些調(diào)料，包括鹽、生抽、料酒和姜蒜末。

接下來，我們就可以開始炒菜了。首先，將鍋加熱，加入適量的油，待油熱后放入姜蒜末煸炒出香味。接著，將包菜倒入鍋中，用中火翻炒約1-2分鐘，讓包菜變軟。然后加入一點鹽和料酒，繼續(xù)翻炒1-2分鐘，讓包菜入味。最后加入一些生抽調(diào)味，翻炒均勻即可。注意不要炒太久，否則包菜會變得過熟，影響口感。

青炒包菜炒出來的時候，色澤翠綠，口感爽脆，非常下飯，而且烹飪過程非常簡單，適合初學(xué)者和忙碌的上班族。希望大家在家里也可以嘗試一下這道美味的家常菜，享受健康又美味的生活。