蒜苔炒茶樹菇是一道簡單易做、口感爽脆的家常菜。它不僅味道鮮美，而且富含營養(yǎng)，是一道適合全家人的健康佳肴。下面就來介紹一下蒜苔炒茶樹菇的做法大全。

所需材料：

1. 茶樹菇250克

2. 蒜苔100克

3. 大蒜適量

4. 鹽適量

5. 生抽適量

6. 雞精適量

7. 油適量

做法步驟：

1. 用清水將茶樹菇洗干凈，切成薄片，備用。

2. 蒜苔洗凈切段，大蒜剝好磨成蒜蓉備用。

3. 熱鍋涼油，加入蒜蓉煸炒至香味出來。

4. 加入茶樹菇煸炒，炒至變色。

5. 加入蒜苔，繼續(xù)翻炒。

6. 加入適量的鹽、生抽和雞精，調(diào)味均勻。

7. 翻炒幾分鐘，直至茶樹菇和蒜苔熟透即可。

小貼士：

1. 茶樹菇的口感比較硬，所以要切成薄片，這樣炒熟后才會更加入味。

2. 蒜苔和大蒜一起炒可以提升菜肴的香味，但如果不喜歡太辣的可以少放一些大蒜。

3. 菜肴中的鹽、生抽和雞精可以根據(jù)自己的口味適量加入，但不要加過多，以免影響菜肴的原汁原味。

蒜苔炒茶樹菇是一道簡單的家常菜，不僅味道美味，而且健康營養(yǎng)。只要按照上面的做法步驟來制作，相信您也可以輕松做出一道美味可口的蒜苔炒茶樹菇。