蜂蜜餅干是一款美味可口的小點心，它口感酥脆，甜味適中，讓人一口接一口。今天，我們就來分享一下蜂蜜餅干的制作方法。

首先，準備好所需的材料：面粉500克，酵母15克，蜂蜜100克，油100克，鹽適量。

1. 將面粉、鹽、酵母混合在一起，用手揉成細膩的面團。

2. 把蜂蜜和油混合在一起，加入面團中，攪拌均勻。

3. 將面團放在一個溫暖的地方，發(fā)酵30分鐘至1個小時，直到面團發(fā)酵至兩倍大小。

4. 將面團搓圓，然后將其切成小塊。每個小塊用手搓成球狀。

5. 將球狀面團放在烤盤上，用叉子壓扁。

6. 把烤盤放進預熱至180℃的烤箱中，烤15分鐘至表面金黃色即可。

7. 烤好的蜂蜜餅干取出，放涼即可享用。

這款蜂蜜餅干的制作過程簡單易懂，不需要小蘇打，既健康又美味。制作出來的蜂蜜餅干口感酥脆，甜味適中，讓人忍不住一次吃個不停?？靹邮衷囋嚢桑?/p>