韓式蘿卜條的做法
來源 :華課網(wǎng)校 2024-08-06 16:39:59
中今天我想和大家分享一道美味的韓式小菜——韓式蘿卜條的做法。韓式蘿卜條是韓國(guó)傳統(tǒng)的小菜之一,口感清爽爽口,非常適合夏天食用。讓我們一起來學(xué)習(xí)如何制作吧!
所需材料:
1. 白蘿卜一根(約500克)
2. 鹽適量
3. 糖適量
4. 大蔥一根
5. 蒜末適量
6. 韓式辣椒粉適量
7. 蘋果醋適量
8. 香油適量
制作步驟:
1. 將白蘿卜切成長(zhǎng)條狀,約5厘米長(zhǎng)、1厘米寬、0.3厘米厚,放入大碗中,撒上一勺鹽,輕輕攪拌均勻,腌制20分鐘左右。
2. 將腌制好的白蘿卜塊洗凈,去掉多余水分,放入干凈的碗中。
3. 加入適量的糖、蒜末、韓式辣椒粉、蘋果醋和香油,攪拌均勻。
4. 將大蔥切成細(xì)絲狀,加入腌制好的白蘿卜條中,再次攪拌均勻。
5. 將拌好的蘿卜條裝入密封容器中,放入冰箱中冷藏至少2小時(shí),讓蘿卜條更加入味。
6. 取出冷藏好的韓式蘿卜條,放在盤子中,撒上適量的芝麻,即可享用美味的韓式小菜啦。
以上就是制作韓式蘿卜條的詳細(xì)步驟,大家可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整添加的調(diào)料。希望大家能夠嘗試制作這道美味的小菜,享受韓國(guó)美食的獨(dú)特魅力。
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