廣東海參煲湯是一道美味營(yíng)養(yǎng)的湯品，具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益氣的功效。下面我來為大家介紹一下它的做法。

材料：

1. 海參 100克

2. 瘦肉 200克

3. 粉絲 50克

4. 枸杞 適量

5. 姜片 適量

6. 蔥段 適量

7. 食用油 適量

8. 鹽 適量

做法：

1. 海參先泡發(fā)，泡發(fā)時(shí)間約為2-3小時(shí)，直至海參變軟后洗凈備用。

2. 瘦肉洗凈切成小塊，用開水焯水后撈出備用。

3. 粉絲用溫水泡軟后，放入碗中備用。

4. 熱鍋加入適量的食用油，放入姜片和蔥段炒香。

5. 加入適量的水，放入海參和瘦肉，煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時(shí)。

6. 加入適量的鹽和枸杞，再煮沸1-2分鐘即可。

7. 最后將泡軟的粉絲放入湯中，燜煮1-2分鐘即可關(guān)火。

廣東海參煲湯營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，是一道適合全家人食用的健康湯品。大家可以在家里嘗試一下哦。