紅燒千葉豆腐是一道美味可口的傳統(tǒng)中式菜肴，在家中也可以輕松制作。下面，我將為大家介紹一篇簡單易懂的紅燒千葉豆腐的做法視頻。

首先，我們需要準(zhǔn)備一些食材，包括千葉豆腐、蔥、姜、蒜、紅辣椒、鹽、糖、醬油和料酒。接下來，我們就可以開始做紅燒千葉豆腐了。

第一步，將千葉豆腐用熱水燙一下，然后切成小塊備用。

第二步，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜和紅辣椒，先將蔥姜蒜切成末，紅辣椒切成小段備用。

第三步，熱鍋涼油，將蔥姜蒜爆香，再加入紅辣椒炒出香味。

第四步，加入千葉豆腐塊和適量的鹽、糖、醬油和料酒，翻炒均勻。

第五步，加入適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燜煮10分鐘左右。

第六步，打開蓋子，將湯汁收濃即可。

最后，將紅燒千葉豆腐盛出裝盤，撒上適量的蔥花即可。

通過視頻，我們可以清晰地了解到紅燒千葉豆腐的制作過程，不僅方便快捷，而且味道美味可口。大家可以在家中嘗試制作，也可以根據(jù)自己的口味加入一些自己的特色調(diào)料，制作出屬于自己的紅燒千葉豆腐。