花卷是一種傳統(tǒng)的中式面食，是很多人早餐不可缺少的一部分。那么，100克的花卷到底含有多少碳水呢？

首先，我們需要知道花卷的主要成分是面粉。100克的普通面粉含有大約76克的碳水化合物。但是花卷中還添加了糖、酵母等成分，這些成分也會增加碳水化合物的含量。

根據(jù)不同的配方和制作方法，100克的花卷的碳水化合物含量會有所不同。一般來說，普通花卷的碳水化合物含量在30克左右，而加入糯米粉等成分的花卷則可能會更高。

需要注意的是，雖然碳水化合物是人體必需的營養(yǎng)素之一，但攝入過多的碳水化合物會導(dǎo)致身體內(nèi)的葡萄糖水平升高，可能會增加患上糖尿病等疾病的風(fēng)險。因此，我們在食用花卷等面食時需要適量控制攝入量，建議搭配蔬菜、水果等食物一起食用，以保持營養(yǎng)均衡。