瞿麥，是一種草本植物。在中醫(yī)養(yǎng)生中，瞿麥被廣泛地用于藥膳調(diào)理和草藥治療中，具有多種功效。

首先，瞿麥可以清熱解毒。瞿麥中含有多種黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化和抗炎作用，能夠清除體內(nèi)自由基，改善身體的免疫力，有效地預防和治療各種熱毒病癥。

其次，瞿麥還有利尿消腫的功效。瞿麥中含有豐富的植物黏液和多糖類物質(zhì)，能夠促進腎臟排泄多余水分，減輕身體水腫癥狀，同時還能改善皮膚的濕疹、瘙癢等問題。

另外，瞿麥還可以降血糖、降血脂。瞿麥中的多種生物活性成分能夠調(diào)節(jié)胰島素分泌，促進糖代謝，降低血糖水平，同時還能減少膽固醇的吸收，降低血脂水平，對預防和治療心血管疾病有很好的作用。

總之，瞿麥在中醫(yī)養(yǎng)生中具有多種功效，包括清熱解毒、利尿消腫、降血糖、降血脂等。在日常生活中，我們可以通過食用瞿麥制作的藥膳或者使用瞿麥草藥進行調(diào)理和治療，以達到保健養(yǎng)生和治療疾病的目的。