煮面荷包蛋是一道簡(jiǎn)單而美味的早餐，但是有時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)煮出來(lái)的荷包蛋不夠完整，下面就介紹一下如何煮出完整的面荷包蛋。

第一步，準(zhǔn)備好面條和雞蛋。面條要選用比較細(xì)的小麥面條，雞蛋要新鮮。將面條煮熟備用。

第二步，打入一個(gè)新鮮的雞蛋，將蛋黃和蛋白攪拌均勻。

第三步，將煮熟的面條撈出，放到碗里，將雞蛋液倒在面條上，用筷子輕輕地將雞蛋液包裹在面條上。

第四步，將面條放到煮好水的鍋里，用小火慢慢地煮，期間要不斷地用鍋鏟將面條翻動(dòng)，使得雞蛋液均勻地包裹在面條上。

第五步，當(dāng)雞蛋液凝固后，用鍋鏟將面荷包蛋翻轉(zhuǎn)，再煮一會(huì)兒，直到雞蛋液完全凝固。

最后，將煮好的面荷包蛋裝到盤子里，可以配上一些蔬菜或者調(diào)料，食用起來(lái)更加美味。

總的來(lái)說(shuō)，煮面荷包蛋需要注意火候和煮的時(shí)間，以及在煮的過(guò)程中不斷地翻動(dòng)面條和用鍋鏟將雞蛋液均勻地包裹在面條上，這樣才能煮出完整、美味的面荷包蛋。