白茄子是一種常見的蔬菜，常被用來做菜肴。很多人關心的問題是，白茄子的屬性是熱還是寒？

首先，我們需要了解一下中醫(yī)的概念。中醫(yī)認為，每種食物都有其自身的性質和功效，這些性質分為五味和四性。五味是指甘、酸、苦、辣、咸，而四性是指寒、涼、溫、熱。

對于白茄子來說，根據(jù)中醫(yī)的分類，它的性質是寒涼的。這意味著白茄子有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋等功效。對于體質較熱的人群，適當食用白茄子可以起到緩解熱氣、清熱解毒的作用，有利于身體健康。

然而，對于一些體質較寒的人群來說，食用白茄子可能會產(chǎn)生一些不良反應，比如腹瀉、腹痛等。因此，這些人群應該避免過多食用白茄子，以免產(chǎn)生副作用。

總之，白茄子的屬性是寒涼的，適合體質較熱的人食用，但對于體質較寒的人則需要謹慎。在食用白茄子時，應該根據(jù)自己的體質狀況來選擇適量食用，以免產(chǎn)生不良反應。