烤箱烤蛋撻是一道非常受歡迎的甜點(diǎn)。為了讓蛋撻烤出美味的口感和顏色，我們需要掌握正確的烘烤時(shí)間和溫度。

首先，我們需要將烤箱預(yù)熱到攝氏180度左右。這個(gè)溫度可以讓蛋撻的外皮烤得脆脆的，內(nèi)餡烤得熟透。

接下來(lái)，將蛋撻放入烤盤(pán)中，放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤的時(shí)間大約需要15-20分鐘。當(dāng)?shù)皳楸砻娉尸F(xiàn)出金黃色的顏色時(shí)，就可以取出來(lái)了。

當(dāng)然，不同的烤箱型號(hào)、大小和材質(zhì)都會(huì)影響烘烤時(shí)間和溫度。因此，烤蛋撻時(shí)最好參考烤箱的說(shuō)明書(shū)，并根據(jù)實(shí)際情況做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

總之，正確的烤箱溫度和烘烤時(shí)間是烤制美味蛋撻的關(guān)鍵。只有掌握了這些技巧，才能烤出口感和顏色都完美的蛋撻。