艾米果是一種非常受歡迎的零食，它不僅好吃，而且外觀也非常漂亮。那么，如何才能制作出既好吃又好看的艾米果呢？

首先，選擇優(yōu)質(zhì)原材料是制作艾米果的關(guān)鍵。選用新鮮的水果，比如草莓、藍(lán)莓、芒果等，將其洗凈去皮切成小塊備用。然后，將糯米粉和白糖混合，加入適量的水，攪拌均勻，直到形成柔軟的面團(tuán)。

接著，將面團(tuán)分成若干份，每份加入少量的食用色素，比如紅色、黃色、綠色等，攪拌均勻，使其顏色鮮艷。然后將每份面團(tuán)分別包裹上水果塊，搓成小球狀，放入沸水中煮熟，取出晾涼備用。

最后，為了使艾米果更加好看，可以在其外表裹上一層透明的糖霜。用糖和水混合煮沸，待糖化開，加入少量的食用色素，攪拌均勻。然后將艾米果逐個蘸入糖霜中，晾干即可。

經(jīng)過這樣的制作過程，艾米果不僅好吃，而且色彩繽紛，外形美觀，成為了一道非常受歡迎的零食。