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朝鮮冷面湯汁怎么調(diào)

來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-21 16:09:14

朝鮮冷面湯汁是一道非常受歡迎的夏季美食,它的味道清爽,口感涼爽,非常適合在炎熱的夏天食用。那么,要怎樣調(diào)制出美味的朝鮮冷面湯汁呢?

首先,我們需要準備好以下材料:白糖、醬油、醋、芝麻油、韓式辣椒粉、蒜末、蔥花和冷水。

接著,我們將白糖、醬油和醋混合在一起,按照比例為2:1:1調(diào)制成調(diào)味汁。將調(diào)味汁倒入碗中,加入適量的芝麻油和韓式辣椒粉,攪拌均勻。

接下來,我們需要加入蒜末和蔥花,攪拌均勻后,再慢慢加入冷水,直至湯汁的濃度適中。最后,我們將調(diào)制好的朝鮮冷面湯汁放入冰箱中冰鎮(zhèn),待用。

在食用時,將調(diào)制好的湯汁和涼面一起裝到碗中,再加入適量的配菜,如黃瓜絲、雞蛋、牛肉片等,攪拌均勻后即可品嘗。

總的來說,調(diào)制朝鮮冷面湯汁并不難,只需要準備好適量的材料,按照比例混合調(diào)味汁,再加入適量的蒜末、蔥花和冷水,冰鎮(zhèn)后即可食用。希望大家能夠在炎熱的夏天,享受到這道美味清爽的朝鮮冷面湯汁!

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