碳和水蒸氣反應(yīng)是一種化學(xué)反應(yīng)，其反應(yīng)公式為：

C + H2O → CO + H2

在這個反應(yīng)中，碳和水蒸氣反應(yīng)生成了一氧化碳和氫氣。這個反應(yīng)是一個放熱反應(yīng)，也就是說，在這個反應(yīng)過程中，會釋放出熱量。

具體來說，這個反應(yīng)的放熱量是-131 kJ/mol。這意味著，每摩爾碳和水蒸氣反應(yīng)會釋放出131 kJ的熱量。

放熱的原因是因為這個反應(yīng)的生成物的化學(xué)鍵比反應(yīng)物的化學(xué)鍵更加穩(wěn)定。在這個反應(yīng)中，碳和水蒸氣的化學(xué)鍵被打破，而CO和H2的化學(xué)鍵則被形成。這種化學(xué)鍵的形成釋放出了能量，因此這個反應(yīng)是一個放熱反應(yīng)。

總的來說，碳和水蒸氣反應(yīng)是一個放熱反應(yīng)，每摩爾反應(yīng)會釋放出131 kJ的熱量。這個反應(yīng)在許多工業(yè)過程中都有重要的應(yīng)用，比如煤氣化和水煤氣制備等。