鐵板燒魚(yú)是一道美味又營(yíng)養(yǎng)的菜品，今天我為大家準(zhǔn)備了一份簡(jiǎn)單易學(xué)的鐵板燒魚(yú)做法視頻。

首先，準(zhǔn)備好所需的材料：鮮魚(yú)片、洋蔥、青椒、紅椒、蒜末、姜末、鹽、雞精、生抽、料酒、油等。

將魚(yú)片用鹽、雞精、料酒、生抽拌勻腌制半小時(shí)，待用。

鐵板預(yù)熱至七八分熱，倒入適量的油，加入蔥姜蒜爆香。

接下來(lái)將魚(yú)片放入鐵板上，煎至兩面金黃色后翻面，再加入洋蔥和彩椒。

待煮熟后淋上適量的生抽、雞精和料酒，翻炒均勻即可。

最后，將鐵板上的魚(yú)片和蔬菜盛裝到盤(pán)子里，即可享用美味的鐵板燒魚(yú)了。

鐵板燒魚(yú)不僅美味可口，而且健康營(yíng)養(yǎng)。相信通過(guò)這份簡(jiǎn)單易學(xué)的做法視頻，大家也可以輕松掌握鐵板燒魚(yú)的制作技巧，自己在家里動(dòng)手做一份美味的鐵板燒魚(yú)。