木薯淀粉是一種常用的食材，它能夠增加食品的粘性和口感。在制作芋圓時，木薯淀粉的使用可以讓芋圓更具有彈性和Q感。

但是，木薯淀粉的用量也需要控制好。如果使用過多，芋圓會變得過于粘稠，口感會變得不好。因此，在制作芋圓時，需要掌握好木薯淀粉的用量，適量加入即可。

此外，芋圓的口感還與其他因素有關(guān)，如芋頭的品質(zhì)和處理方式、糯米粉的用量等等。只有在這些因素的綜合作用下，才能制作出口感好、味道香甜的芋圓。

總之，木薯淀粉的使用可以讓芋圓更加美味，但需要注意用量。如果掌握得當(dāng)，制作出來的芋圓一定會讓人垂涎欲滴。