乳酸菌是一類常見的微生物，其能夠發(fā)酵乳糖產生乳酸，因此也被稱為乳酸發(fā)酵菌。這類微生物在生物界中屬于原核生物，與真核生物有所不同。

原核生物是指細胞沒有明顯的內膜結構，包括細胞核和細胞質器，其基因組直接存在于細胞質中。而真核生物則擁有明顯的細胞內膜結構和細胞核，基因組則儲存在細胞核中。

乳酸菌作為原核生物，其細胞內并沒有細胞核。相反，它們擁有一個單一的環(huán)狀染色體，直接存在于細胞質中。這種結構使得乳酸菌在生物界中與其他原核生物有著相似的特征。

因此，可以得出結論：乳酸菌沒有細胞核。