黑玉米是一種顏色較深的玉米品種，外觀呈現(xiàn)出深紫色或深藍(lán)色的顏色，它是一種非常有營養(yǎng)價(jià)值的食品，也是一種非常好的健康食品。

首先，黑玉米富含維生素和礦物質(zhì)，如維生素B、維生素E、鈣、鐵、鋅等，這些都是非常重要的營養(yǎng)物質(zhì)。它還含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如花青素和類胡蘿卜素，這些物質(zhì)可以幫助我們保持健康，預(yù)防各種疾病。

其次，黑玉米還含有大量的膳食纖維，這對(duì)于我們的消化系統(tǒng)非常有益。它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助我們消化食物，并且可以降低膽固醇水平，預(yù)防心臟疾病。

最后，黑玉米的熱量非常低，它不像其他高熱量的食品，如薯片和巧克力那樣會(huì)讓我們發(fā)胖。因此，它是一種非常好的健康零食，可以幫助我們控制體重。

總之，黑玉米是一種非常有營養(yǎng)價(jià)值的食品，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，對(duì)我們的健康非常有益。如果你想保持健康，不妨嘗試一下黑玉米。