農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學是一門綜合性學科，它涉及到農(nóng)業(yè)、環(huán)境、資源、生態(tài)等多個領(lǐng)域。這門學科包括以下幾個專業(yè)：

1. 農(nóng)業(yè)資源管理專業(yè)：主要研究如何科學、合理地利用農(nóng)業(yè)資源，保障糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。包括土地利用規(guī)劃、農(nóng)田水利、種植業(yè)、畜牧業(yè)等方面的知識。

2. 農(nóng)業(yè)環(huán)境保護專業(yè)：主要研究如何保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，防止農(nóng)業(yè)活動對環(huán)境的破壞。包括環(huán)境監(jiān)測、污染治理、農(nóng)業(yè)廢棄物處理等方面的知識。

3. 農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟管理專業(yè)：主要研究如何優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，提高資源利用效率，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)民收入。包括市場營銷、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟政策、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織管理等方面的知識。

4. 農(nóng)業(yè)生態(tài)學專業(yè)：主要研究農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能和演化規(guī)律，探討如何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。包括生態(tài)系統(tǒng)管理、生態(tài)修復、生態(tài)農(nóng)業(yè)等方面的知識。

5. 農(nóng)業(yè)氣象學專業(yè)：主要研究氣象對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，探討如何利用氣象科學手段提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和品質(zhì)。包括氣象災害預警、農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)、氣象數(shù)據(jù)分析等方面的知識。

6. 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境信息技術(shù)專業(yè)：主要研究如何利用計算機、通信、遙感等信息技術(shù)手段，進行農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境的監(jiān)測、評價和管理。包括GIS應用、遙感圖像解譯、數(shù)據(jù)庫管理等方面的知識。

綜上所述，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學是一個涉及面廣、知識體系復雜的學科，需要跨學科、綜合性的專業(yè)知識和技能。