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傳統(tǒng)芋頭糖水的做法大全

來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-16 16:25:56

芋頭糖水是一道傳統(tǒng)的甜品,以芋頭為主要原料,加入適量的糖和水煮制而成。芋頭糖水色澤黃白,香甜可口,是夏日消暑的一道佳品。下面介紹幾種芋頭糖水的做法。

1. 芋頭糖水

原料:芋頭500克,冰糖適量,水適量。

做法:

1. 芋頭去皮,切成小塊。

2. 鍋中加水,放入芋頭塊,用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,直到芋頭爛熟。

3. 加入適量的冰糖,繼續(xù)煮至糖溶化即可。

傳統(tǒng)芋頭糖水的做法大全

2. 芋頭糖水(加椰汁)

原料:芋頭500克,椰汁適量,水適量,糖適量。

做法:

1. 芋頭洗凈去皮,切成小塊。

2. 鍋中加水,放入芋頭塊,用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,直到芋頭爛熟。

3. 加入適量的糖和椰汁,繼續(xù)煮至糖溶化即可。

3. 芋頭糖水(加綠豆)

原料:芋頭500克,綠豆100克,冰糖適量,水適量。

做法:

1. 芋頭去皮,洗凈切成小塊,綠豆洗凈泡水半小時。

2. 鍋中加水,放入綠豆和芋頭塊,用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,直到芋頭和綠豆?fàn)€熟。

3. 加入適量的冰糖,繼續(xù)煮至糖溶化即可。

4. 芋頭糖水(加湯圓)

原料:芋頭500克,湯圓適量,冰糖適量,水適量。

做法:

1. 芋頭去皮,洗凈切成小塊,湯圓食用前泡水。

2. 鍋中加水,放入芋頭塊,用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,直到芋頭爛熟。

3. 加入適量的冰糖和湯圓,繼續(xù)煮至糖溶化即可。

以上是四種芋頭糖水的做法,每一種都有其獨特的口感和風(fēng)味。不同的人可以根據(jù)自己的口味和喜好來選擇不同的做法。

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