今天我來(lái)教大家怎么用烤箱做餅干！

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：

- 面粉 150 克

- 細(xì)砂糖 80 克

- 鹽 1/4 小勺

- 黃油 80 克

- 蛋黃 1 個(gè)

- 香草精 1 小勺

步驟如下：

1. 把黃油放入室溫下軟化，然后加入糖和鹽，用打蛋器攪拌均勻。

2. 加入蛋黃，繼續(xù)攪拌混合。

3. 加入面粉和香草精，用刮刀攪拌均勻成面團(tuán)。

4. 把面團(tuán)用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏 30 分鐘。

5. 取出面團(tuán)，用搟面杖將面團(tuán)搟成厚約 0.5 厘米的面片。

6. 用餅干模具將面片切割成想要的形狀。

7. 將切好的餅干放入烤盤上，每個(gè)之間留一些空隙，以免粘在一起。

8. 放入預(yù)熱到 170 攝氏度的烤箱中，烤 15 分鐘至餅干表面呈金黃色。

9. 取出餅干，放在烤架上冷卻。

至此，我們的美味餅干制作完成啦！記得要保存在干燥、陰涼處哦。