廚余垃圾是指人們?cè)谂腼儾褪尺^程中產(chǎn)生的有機(jī)廢棄物，例如菜葉、果皮、剩飯剩菜等。這些垃圾如果隨意丟棄，會(huì)對(duì)環(huán)境和健康造成負(fù)面影響，因此需要進(jìn)行分類處理和妥善處理。

在英語(yǔ)中，廚余垃圾通常被稱為food waste或organic waste。這兩個(gè)詞匯都強(qiáng)調(diào)了垃圾的有機(jī)特性。除了廚房里產(chǎn)生的廚余垃圾，還有廢棄的花卉、草木、枯葉等屬于有機(jī)垃圾的范疇。

在許多國(guó)家和地區(qū)，政府和社會(huì)團(tuán)體都鼓勵(lì)居民進(jìn)行廚余垃圾分類處理。一些國(guó)家甚至規(guī)定居民必須將廚余垃圾分類投放，并提供相應(yīng)的處理設(shè)施。這些設(shè)施包括垃圾桶、垃圾袋和生物降解垃圾袋等。

對(duì)于居民而言，正確處理廚余垃圾不僅有助于減少垃圾對(duì)環(huán)境的污染，還能夠回收利用有機(jī)物質(zhì)，生產(chǎn)有機(jī)肥料、生物燃料等產(chǎn)品。在英語(yǔ)中，這種垃圾分類處理被稱為separate collection of organic waste。

因此，我們應(yīng)該始終保持對(duì)廚余垃圾的重視，積極參與垃圾分類處理，為環(huán)境保護(hù)做出自己的貢獻(xiàn)。