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蒸糯米糕的家庭的做法多少分鐘

來(lái)源 :華課網(wǎng)校 2024-06-22 08:55:05

蒸糯米糕是一道非常受歡迎的傳統(tǒng)中式甜點(diǎn),不僅在中國(guó)大陸地區(qū),也在臺(tái)灣、香港等地區(qū)備受喜愛(ài)。糯米糕口感軟糯,味道香甜,是家庭、聚會(huì)、慶典等場(chǎng)合的必備美食之一。那么,家庭制作蒸糯米糕需要多少時(shí)間呢?

首先,我們需要準(zhǔn)備好糯米、紅豆、白糖、椰漿等原材料。將糯米淘洗干凈后,浸泡在清水中約3小時(shí),之后瀝干水分備用。

接著,將泡發(fā)好的紅豆放入鍋中,加入適量清水,煮至爛熟。煮熟的紅豆加入白糖,攪拌均勻備用。

接下來(lái),將泡好的糯米倒入攪拌機(jī)中,加入適量的椰漿,攪拌成細(xì)膩的糯米漿。

然后,將糯米漿倒入模具中,將紅豆餡均勻地鋪在糯米漿上方。最后,放入蒸鍋中蒸約30分鐘左右,直至糯米糕熟透。

總的來(lái)說(shuō),制作蒸糯米糕大約需要3小時(shí)的準(zhǔn)備時(shí)間和30分鐘的蒸煮時(shí)間,所以大約需要3個(gè)半小時(shí)左右。當(dāng)然,具體的時(shí)間還要根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和材料的多少而定。不過(guò),只要按照上述步驟嚴(yán)格執(zhí)行,制作出來(lái)的蒸糯米糕一定是美味可口的!

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