蒸南瓜糕是一道非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃，在許多地方都有著不同的做法。下面就為大家介紹一種簡(jiǎn)單易學(xué)的蒸南瓜糕的做法。

首先，我們需要準(zhǔn)備材料。需要用到的材料有南瓜、糯米粉、白糖、植物油、蛋、牛奶、水等。

做法如下：

1. 首先將南瓜去皮、去籽，切成小塊，然后蒸熟。

2. 將蒸熟的南瓜壓成泥狀。

3. 取一個(gè)大碗，將糯米粉、白糖、植物油、蛋、牛奶等混合在一起，攪拌均勻。

4. 將南瓜泥倒入混合好的碗中，攪拌均勻。

5. 將混合好的南瓜糊倒入蒸盤中。

6. 在蒸鍋里放入適量的清水，將蒸盤放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋。

7. 開(kāi)大火，蒸15-20分鐘左右，直到南瓜糕熟透。

8. 取出蒸好的南瓜糕，待其冷卻后，切成適當(dāng)大小的小塊即可。

以上就是蒸南瓜糕的詳細(xì)做法，希望大家可以動(dòng)手嘗試一下，制作出美味可口的南瓜糕。