包子是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)美食，它的餡料和皮制作都是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。而在制作包子的過程中，油的多少也是關(guān)鍵因素之一。下面就讓我們來看看如何制作油多的包子吧！

第一步，準(zhǔn)備好油。為了讓包子里的餡料更加香滑可口，我們需要在鍋里熱油。可以選擇豆油、花生油等較為適合的油品。

第二步，制作餡料。將肉餡中加入少量生抽、雞精、蔥花、姜末、鹽等調(diào)味品，攪拌均勻后再加入適量的油，攪拌成為餡料。在加入油的過程中，可以適量加入辣椒粉或者豆瓣醬等調(diào)味品，使餡料更加鮮美。

第三步，制作皮。在制作包子皮的過程中，同樣需要加入適量的油。將面粉與發(fā)酵粉、溫水混合，揉成面團(tuán)后，加入適量油，攪拌均勻后靜置一段時間。

第四步，包裹餡料。將攪拌均勻的餡料放在包子皮中央，包裹口朝上，放入蒸鍋中大火蒸10-15分鐘。

通過以上的制作步驟，我們可以制作出油多的包子。在制作的過程中，需要適量的加入油，讓包子的餡料更加鮮美可口。同時，在制作皮的過程中，也需要加入適量的油，讓包子皮更加柔軟，口感更佳。

總的來說，制作油多的包子需要在每個環(huán)節(jié)中加入適量的油，使包子的口感更加鮮美，讓人食欲大開。