冬瓜燉雞湯是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的湯品，深受大家的喜愛。下面，我們就來分享一下冬瓜燉雞湯的做法大全視頻。

1. 準備食材：

需要準備的食材有：雞肉、冬瓜、姜片、蔥段、鹽和水。

2. 切配食材：

將雞肉切成小塊，冬瓜去皮去籽切成小塊，姜片切成薄片，蔥段切成段。

3. 炒制雞肉：

將雞肉放入鍋中炒制至變色，加入姜片和蔥段繼續(xù)翻炒。

4. 煮制湯底：

將炒制好的雞肉、姜片和蔥段放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸后轉小火慢燉。

5. 加入冬瓜：

將切好的冬瓜放入鍋中，再次煮沸后轉小火慢燉，煮至冬瓜熟爛。

6. 調(diào)味：

在湯中加入適量的鹽和調(diào)料，根據(jù)個人口味調(diào)整。

7. 出鍋：

最后將燉好的湯倒入碗中即可享用。

以上就是冬瓜燉雞湯的做法大全視頻，相信大家看完后都會掌握這道美味湯品的制作方法。大家可以根據(jù)自己的喜好和口味，調(diào)整食材比例和調(diào)料用量，制作出屬于自己的獨特口味。