薄荷是一種常見的香草植物，它具有清新的味道和草本的香氣，被廣泛用于制作茶和佐料。如果您有大量的薄荷，但不知道如何保存，那么冷凍是一種好的方法。下面是如何冷凍保存薄荷的步驟：

步驟1：準(zhǔn)備薄荷。

首先，您需要將薄荷洗凈并晾干。然后，您可以將薄荷分成小束，并去掉葉柄。

步驟2：放入冰箱。

將處理好的薄荷放入塑料袋中，并將其密封。然后將塑料袋放入冰箱中。

步驟3：檢查薄荷。

每隔一段時(shí)間，您可以打開塑料袋檢查薄荷是否有變質(zhì)。如果薄荷變黃或產(chǎn)生霉菌，那么就需要將其丟棄。

步驟4：使用薄荷。

當(dāng)您需要使用薄荷時(shí)，可以從冰箱中取出所需的數(shù)量，并將其解凍。您可以將其用于制作茶、烘培或其他菜肴。

總結(jié)：

冷凍是一種方便有效的保存薄荷的方法。只需要將薄荷洗凈晾干，分成小束，密封在塑料袋中，然后放入冰箱中即可。在需要使用時(shí)，取出所需數(shù)量解凍即可。