姜糖是一種傳統(tǒng)的中國糖果，其制作方法和原料也非常簡單。下面就來介紹一下姜糖的制作方法和原料。

原料：

1. 姜片

2. 糖

3. 水

制作方法：

1. 將姜片切成薄片，約為2毫米左右的厚度。

2. 在平底鍋中倒入適量的水，加入姜片，開火煮沸。

3. 煮開后，將姜片撈出備用。

4. 鍋中再加入適量的糖，用中小火慢慢熬煮，直到糖溶解，呈現(xiàn)出金黃色的顏色。

5. 熬煮至糖漿溫度達(dá)到140℃左右，加入姜片，迅速攪拌均勻。

6. 將糖漿倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的模具中，靜置數(shù)小時(shí)，直到姜糖凝固成型。

7. 將姜糖取出，切成小塊即可食用。

姜糖是一種非常健康的糖果，其中的姜片具有去寒溫中、祛濕、止咳化痰等功效。而且，姜糖的制作方法非常簡單，只需要幾個(gè)簡單的步驟就能制作出美味可口的姜糖。