糯米甜酒是一種傳統(tǒng)的中國酒品，制作原料主要是糯米和糖。它色澤清澈、香氣濃郁、口感醇厚、甜潤綿長，是很多人喜歡的一種酒品。但是，糯米甜酒并不是可以無限期保留的，下面我們來了解一下它的保質(zhì)期。

糯米甜酒的保質(zhì)期一般在6個月至1年之間，具體的保質(zhì)期取決于制作工藝和存儲條件。如果制作工藝精良、嚴格按照要求進行加工，并且在存儲的過程中保持干燥、陰涼和通風的環(huán)境，那么糯米甜酒的保質(zhì)期就可以延長至1年以上。

相反，如果制作工藝不當或者存儲條件不佳，糯米甜酒的保質(zhì)期就會縮短。制作過程中如果糯米沒有煮熟、糖分不夠純凈或者容器沒有完全消毒，都會影響糯米甜酒的品質(zhì)和保質(zhì)期。存儲過程中如果暴露在陽光直射下、潮濕或者溫度過高的環(huán)境中，也會使糯米甜酒變質(zhì)。

如果發(fā)現(xiàn)糯米甜酒出現(xiàn)渾濁、異味、氣泡或者變色等情況，就說明它已經(jīng)變質(zhì)，不宜食用。此時不要嘗試再喝下去，以免對身體健康造成不良影響。

總之，為了確保糯米甜酒的品質(zhì)和食用安全，我們應該選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家購買，同時妥善存儲，避免過期食用。