包餃子是中國傳統(tǒng)的食品之一，它不僅美味可口，而且是一項(xiàng)非常有趣的活動。下面我們來看看如何制作餃子的流程圖和過程。

流程圖：

準(zhǔn)備材料 --> 剁餡 --> 揉面團(tuán) --> 搟皮 --> 包餃子 --> 煮餃子 --> 品嘗

過程：

1. 準(zhǔn)備材料：制作餃子的材料包括面粉、水、肉餡、蔬菜和調(diào)料等。將所有材料準(zhǔn)備好，擺放在桌子上。

2. 剁餡：將肉餡和蔬菜等材料剁成細(xì)碎的顆粒，加入適量的調(diào)料拌勻。

3. 揉面團(tuán)：將面粉和水混合均勻，揉成面團(tuán)。揉面團(tuán)的時候需要注意，揉到面團(tuán)表面光滑、柔軟即可。

4. 搟皮：將揉好的面團(tuán)分成小塊，取一塊面團(tuán)，用搟面杖將面團(tuán)搟成薄皮。

5. 包餃子：將搟好的餃子皮放在手心，用勺子將餡料放入餃子皮中心。然后將餃子皮對折，捏緊邊緣，將餃子捏成不同的形狀。

6. 煮餃子：將包好的餃子放入熱水鍋中，等水開后再倒入適量的冷水，煮約8-10分鐘即可。

7. 品嘗：將煮好的餃子撈出，放在碗里，加入適量的醋、醬油、辣椒油等調(diào)料，即可品嘗美味的餃子啦。

以上就是制作餃子的流程圖和過程，希望對大家有所幫助，歡迎大家嘗試制作自己的餃子，感受中華美食的魅力！