花卷是一種受到很多人喜愛的中式點(diǎn)心，它的制作方法簡單易學(xué)，只要掌握了技巧，就可以輕松做出美味可口的花卷。今天，我將向大家介紹一下如何擰出簡單又好看的花卷，同時(shí)提供一些圖解大全，讓大家更加易于理解。

首先，我們需要準(zhǔn)備好面團(tuán)和餡料。面團(tuán)可以根據(jù)個(gè)人口感添加適量的鹽和糖，餡料可以選擇自己喜歡的口味，如肉餡、豆沙餡等。接下來，我們開始制作花卷。

步驟一：將面團(tuán)揉成光滑的圓球狀，然后分成小塊，每個(gè)小塊大小差不多，約為雞蛋大小。

步驟二：將小塊面團(tuán)用手掌壓扁，然后用搟面杖搟成長條狀。

步驟三：將餡料放在面團(tuán)長條的中間，然后將兩端對折，捏緊，捏成一條長條。

步驟四：將長條對折，捏緊，成為一個(gè)短條。

步驟五：將兩端分別向中間卷起，捏緊，就完成了一個(gè)花卷。

下面是一些圖解，讓大家更加易于理解以上步驟：

圖一：將小塊面團(tuán)用手掌壓扁，然后用搟面杖搟成長條狀。


圖二：將餡料放在面團(tuán)長條的中間，然后將兩端對折，捏緊，捏成一條長條。


圖三：將長條對折，捏緊，成為一個(gè)短條。


圖四：將兩端分別向中間卷起，捏緊，就完成了一個(gè)花卷。


總結(jié)：以上就是制作花卷的簡單方法了，希望大家可以嘗試制作，做出美味可口的花卷。