中華草龜是中國(guó)境內(nèi)常見的一種龜類，因其肉質(zhì)鮮美而備受人們喜愛。然而，很多人對(duì)于中華草龜能否煲湯存在疑問。

首先，我們需要了解中華草龜?shù)谋Ｗo(hù)情況。據(jù)中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，中華草龜已被列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，意味著其屬于受到保護(hù)的物種。因此，從保護(hù)角度出發(fā)，我們應(yīng)當(dāng)盡量減少捕捉和食用中華草龜。

其次，從食用角度考慮，中華草龜在傳統(tǒng)中醫(yī)中被認(rèn)為具有一定的補(bǔ)益功效，可以滋補(bǔ)身體。然而，由于其屬于保護(hù)動(dòng)物，市面上出售的中華草龜十分有限，價(jià)格昂貴，且質(zhì)量無法保證。因此，即便可以食用，也應(yīng)當(dāng)盡量選擇其他替代品。

綜上所述，中華草龜作為一種受保護(hù)的動(dòng)物，我們應(yīng)當(dāng)盡量減少食用和捕捉。如果需要食用，也應(yīng)當(dāng)選擇其他替代品。讓我們共同保護(hù)中華草龜這一珍貴的物種。