橙子皮是一種常見(jiàn)的廚房廢料，但你知道嗎？通過(guò)簡(jiǎn)單的處理，橙子皮可以制成美味的陳皮，用來(lái)調(diào)味烹飪和烘焙，非常實(shí)用！下面就來(lái)介紹一下橙子皮如何制成陳皮。

首先，我們需要準(zhǔn)備新鮮的橙子皮，最好選用無(wú)農(nóng)藥、無(wú)污染的橙子皮。將橙子皮用刀刮去白色的部分，然后切成小塊備用。

接下來(lái)，將橙子皮塊放在水中浸泡，大約一個(gè)小時(shí)左右。然后將橙子皮撈出，用清水沖洗干凈。

接著，將橙子皮塊放在鍋中，加入適量的水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢煮煮，直到水分大部分蒸發(fā)，橙子皮變成了干燥的狀態(tài)。

最后，將干燥的橙子皮放在干燥通風(fēng)的地方晾干，然后放入密封的容器中保存即可。

這樣做出來(lái)的陳皮色澤金黃，香氣濃郁，非常適合用來(lái)烘焙和烹飪。如果你需要更加濃郁的陳皮味道，可以多次重復(fù)上述步驟，反復(fù)煮煮，直到橙子皮變得更干燥，味道更加濃郁即可。

總之，橙子皮不僅可以做成陳皮，而且還有很多其他的用途，比如可以用來(lái)制作果醬、蛋糕等等，非常實(shí)用。所以，不要再把橙子皮當(dāng)做垃圾扔掉了，利用起來(lái)吧！