蕎麥面冷面條是一道健康又美味的夏日清涼食品。下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如何制作簡(jiǎn)單又好吃的蕎麥面冷面條。

材料：

1. 蕎麥面 100g

2. 黃瓜 1根

3. 火腿腸 2根

4. 雞蛋 1個(gè)

5. 青蔥 適量

6. 醋 適量

7. 醬油 適量

8. 麻油 適量

9. 鹽 適量

10. 糖 適量

步驟：

1. 將蕎麥面放入沸水中煮熟，然后用涼水沖洗干凈。

2. 黃瓜切成絲，火腿腸切成小塊，雞蛋煮熟后切成絲。

3. 將青蔥切成小段備用。

4. 在碗中加入適量的醋、醬油、麻油、鹽和糖，攪拌均勻。

5. 將蕎麥面、黃瓜絲、火腿腸塊、雞蛋絲和青蔥段放入碗中，倒入調(diào)料汁，攪拌均勻。

6. 放入冰箱冷藏30分鐘，即可享用。

視頻教程：

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蕎麥面冷面條的制作非常簡(jiǎn)單，口感清爽，減肥健身的人群也可以嘗試一下。同時(shí)這道菜也是非常適合夏天的一道佳肴，歡迎大家嘗試制作。