有機(jī)物是指由碳、氫、氧、氮、硫等元素組成的化合物。其中，碳是有機(jī)物的主要元素，它具有四個(gè)共價(jià)鍵，可以和其他原子形成很多不同的化學(xué)鍵和結(jié)構(gòu)，從而形成具有多樣性和復(fù)雜性的有機(jī)分子。氫是有機(jī)物的次要元素，它和碳原子形成單一鍵，為有機(jī)分子提供基本的穩(wěn)定性和化學(xué)性質(zhì)。氧、氮和硫等元素則在有機(jī)分子中扮演著重要的角色，它們可以形成不同的官能團(tuán)和化學(xué)鍵，從而影響有機(jī)分子的物理和化學(xué)性質(zhì)。此外，有機(jī)分子還可能包含其他元素，如鹵素、磷、鐵等，以及水和其他無機(jī)物質(zhì)。

總之，有機(jī)物是一類含有碳、氫、氧、氮、硫等元素的化合物，它們具有多樣性和復(fù)雜性的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，是生命活動(dòng)和化學(xué)工業(yè)等領(lǐng)域中不可或缺的重要物質(zhì)。