蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖巢闹?，它們不僅提供我們身體所需的營養(yǎng)，還能使我們的菜肴更加美味。下面是蔬菜種類大全，其中包含了圖片及名稱。

1. 胡蘿卜

胡蘿卜是一種富含β-胡蘿卜素的蔬菜，它具有豐富的營養(yǎng)價值，特別是對于眼睛和皮膚的健康有很大的幫助。它的顏色通常為橙色。

2. 青椒

青椒是一種綠色的甜椒，它含有大量的維生素C和其他營養(yǎng)物質(zhì)，能夠提高免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。

3. 西蘭花

西蘭花是一種綠色的花菜，它富含維生素C和葉酸，可以降低膽固醇，預(yù)防癌癥。

4. 西紅柿

西紅柿是一種紅色的蔬菜，含有豐富的維生素C和番茄紅素，能夠保護(hù)心臟健康，預(yù)防癌癥。

5. 黃瓜

黃瓜是一種綠色的蔬菜，含有大量的水分和維生素C，能夠幫助消化，保持皮膚健康。

6. 蘑菇

蘑菇是一種白色的蔬菜，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素D，能夠增強骨骼健康，提高免疫力。

7. 菠菜

菠菜是一種綠色的葉菜，含有大量的鐵和維生素K，能夠幫助血液循環(huán)，保持骨骼健康。

8. 茄子

茄子是一種紫色的蔬菜，含有豐富的纖維和營養(yǎng)物質(zhì)，能夠降低膽固醇，預(yù)防癌癥。

9. 圓白菜

圓白菜是一種白色的蔬菜，含有大量的維生素C和葉酸，能夠提高免疫力，預(yù)防貧血。

10. 生菜

生菜是一種綠色的蔬菜，含有大量的水分和維生素A，能夠幫助減肥，保持皮膚健康。

以上是蔬菜種類大全，它們都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以為我們的身體帶來很多好處。在平時的飲食中，多吃蔬菜是非常有益的。