燕魚卵是一種極其珍貴的食材，因其口感鮮美，營養(yǎng)豐富而備受追捧。然而，有時(shí)候在處理燕魚卵的過程中，不小心會(huì)有一些卵掉在地上或者其他地方。這時(shí)候，很多人會(huì)疑惑，燕魚卵掉下來了還能活嗎？

事實(shí)上，燕魚卵掉下來后，如果沒有破裂，還是有可能存活的。這是因?yàn)檠圄~卵具有一定的透氧性，能夠通過卵殼透過氧氣，維持卵內(nèi)的呼吸作用。另外，燕魚卵的卵黃中也含有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠供給卵內(nèi)胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育所需。

當(dāng)然，燕魚卵掉下來后，還是要盡快將其找回來，避免因?yàn)闀r(shí)間過長(zhǎng)而導(dǎo)致卵內(nèi)胚胎死亡。同時(shí)，掉落的燕魚卵也要確保沒有受到污染，否則會(huì)影響卵內(nèi)胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。

總之，燕魚卵掉下來了還是有可能存活的，但是需要及時(shí)找回并確保卵的完整性和衛(wèi)生，才能保證燕魚卵的口感和營養(yǎng)價(jià)值。