熟菱角是一種美味的食品，但是它的外殼很難剝。下面是一種最簡單的方法，可以幫助你輕松剝殼。

首先，將熟菱角放入沸水中煮5-10分鐘，直到外殼變軟。然后用刀子在熟菱角的兩端切一個(gè)小口，稍微將外殼拉開，用手指輕輕將外殼揭開即可。如果外殼還是很難剝，可以再次將熟菱角放回沸水中煮一會(huì)兒，直到外殼變得更加柔軟。

熟菱角剝殼的方法雖然簡單，但需注意火候和時(shí)間，也要小心切口時(shí)不要太大力，以免傷到手指。剝完殼后，就可以享受香甜的熟菱角了！