生蠔是一種非常美味的海鮮，世界各地都有人喜歡吃它。但是很多人不知道生蠔清蒸要幾分鐘才能煮熟，今天我們就來詳細介紹一下。

首先，要清洗干凈生蠔，將其放在冷水中浸泡一段時間，讓它們吐出泥沙和其他雜質。然后用刀輕輕地刮去生蠔表面的污垢和海藻。

接下來，將生蠔放入蒸籠中，不要過度擁擠。大約每1磅（約0.45公斤）生蠔需要蒸6-10分鐘，具體時間取決于生蠔的大小和數(shù)量。蠔肉變白且呈卷曲狀態(tài)時即可取出。

需要注意的是，蒸生蠔的時間一定要掌握好，過度蒸煮會導致蠔肉變得干燥而且口感不佳，而蒸不熟則可能會造成食品安全問題。因此，建議在蒸生蠔時使用溫度計，確保蒸煮的溫度達到145°F/63°C，這樣可以保證生蠔熟透且口感鮮美。

總之，生蠔清蒸的時間取決于生蠔的大小和數(shù)量，一般需要蒸6-10分鐘。希望大家在享用美食的同時也能夠保證食品安全。