枇杷冰糖膏是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)食品，尤其在夏季的時(shí)候更是受到廣泛的喜愛(ài)。它不僅可以解渴，還可以清熱潤(rùn)肺，是一道非常健康的食品。下面，我將為大家介紹一下如何簡(jiǎn)單制作枇杷冰糖膏。

首先，我們需要準(zhǔn)備好以下材料：新鮮的枇杷10個(gè)，冰糖適量，清水適量。

接下來(lái)，我們開(kāi)始制作：

1. 將枇杷洗凈，去掉果核，切成小塊備用。

2. 取一個(gè)煮鍋，加入足夠的清水，將枇杷塊放入鍋中，大火煮沸。

3. 煮沸后，將火調(diào)至中小火，繼續(xù)煮20分鐘左右，直到枇杷變軟。

4. 將鍋離火，倒入適量的冰糖，攪拌均勻，等待冰糖完全融化。

5. 將鍋放回火上，繼續(xù)煮10分鐘左右，直到枇杷和冰糖都完全融合。

6. 然后，將鍋離火，用勺子撈出枇杷塊，放入碗中備用。

7. 將鍋中的湯液倒入攪拌機(jī)中，攪拌均勻，直到成為細(xì)膩的汁液。

8. 將汁液倒入碗中，和枇杷塊一起攪拌均勻即可。

枇杷冰糖膏做好了，可以直接食用或者放入冰箱冷藏。在夏季炎熱的天氣里，一份枇杷冰糖膏，既能解渴又能潤(rùn)肺，是非常棒的健康食品。