速凍肉餃子是一種方便快捷的美食，很多人都喜歡在家里煮來(lái)吃。但是，許多人都不確定水開(kāi)后應(yīng)該煮多久才能讓餃子熟透。下面就來(lái)介紹一下應(yīng)該如何烹飪速凍肉餃子。

首先，需要準(zhǔn)備一鍋?zhàn)銐虻乃⒓尤脒m量的鹽。待水燒開(kāi)后，將速凍肉餃子放入鍋中。在放入餃子的時(shí)候，需要注意不要將它們彼此粘在一起，以免煮熟后難以分開(kāi)。同時(shí)，還要輕輕攪拌一下，以免餃子粘在鍋底或者互相粘在一起。

然后，等待水再次燒開(kāi)后，將火調(diào)小，讓水保持溫度，但不要讓水沸騰。這時(shí)，需要根據(jù)餃子的大小來(lái)煮。一般來(lái)說(shuō)，中等大小的速凍肉餃子需要煮8-10分鐘，大一些的餃子需要煮12-15分鐘，小一些的餃子只需要煮5-6分鐘。但是，最好還是根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷，確保餃子煮熟而不過(guò)熟。

煮餃子的時(shí)候，可以用筷子輕輕夾一下餃子，看看里面的肉餡是否已經(jīng)煮熟了。如果肉餡已經(jīng)變成灰白色，那么餃子就已經(jīng)煮熟了。如果不確定是否煮熟，可以嘗嘗餃子皮是否有生澀的感覺(jué)，或者將餃子切開(kāi)看看肉餡是否熟透。

最后，將煮熟的速凍肉餃子撈出來(lái)，放入碗中，可以加入一些醬油、香醋或者辣椒油等調(diào)味料，美味可口。總的來(lái)說(shuō)，煮速凍肉餃子并不難，只需要注意火候和時(shí)間，就能煮出美味的餃子來(lái)。