韓式蛋卷是一道非常受歡迎的韓國小吃，它的外形美觀，口感香脆，口感鮮美。今天，我們來介紹一下如何制作一份美味的韓式蛋卷。

首先，我們需要準備以下材料：雞蛋3個、糯米粉2勺、淀粉1勺、水適量、鹽適量、胡椒粉適量、蔥花適量、熟芝麻適量、香油適量、油適量。

步驟一：將雞蛋打入碗中，加入1/4茶匙的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

步驟二：將糯米粉和淀粉加入碗中，逐漸加入適量的水，并攪拌均勻，直到?jīng)]有顆粒。

步驟三：將步驟二的混合物倒入步驟一的雞蛋中，加入蔥花和熟芝麻，再加入一勺香油，攪拌均勻。

步驟四：用平底鍋加熱油，倒入適量的蛋液，搖晃鍋子，使蛋液均勻地分布在鍋底。

步驟五：當?shù)耙洪_始凝固時，將其卷成一個完整的圓形，繼續(xù)煎至金黃色。

步驟六：將韓式蛋卷取出，放在紙巾上，吸去多余的油。

最后，將韓式蛋卷切成小塊，可以搭配韓式辣椒醬、蘑菇、蔥花等調(diào)料食用，口感更加豐富美味。

總之，制作一份美味的韓式蛋卷并不難，只需要準備好材料，按照以上步驟進行制作，就可以輕松地享受到韓國小吃的美味。