鮮松茸是人們所喜愛的一種美味食材，其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。然而，有時(shí)候我們?cè)谫徺I鮮松茸時(shí)，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)它長(zhǎng)出了一些毛發(fā)，這時(shí)候許多人會(huì)疑惑，這些長(zhǎng)毛的松茸還能不能吃呢？

首先，我們需要明確一點(diǎn)，松茸長(zhǎng)毛并不是一種病害，而是一種天然現(xiàn)象，這是因?yàn)樗扇咨L(zhǎng)在土壤中，如果土壤中含有大量的有機(jī)物質(zhì)或者濕度過高，就會(huì)導(dǎo)致松茸長(zhǎng)出一些絨毛狀的菌絲。這并不影響松茸的食用價(jià)值，因?yàn)檫@些長(zhǎng)毛并不是真正的霉菌或者細(xì)菌，而是松茸自身的一部分。

其次，雖然松茸長(zhǎng)毛并不影響其食用價(jià)值，但是在食用前我們?nèi)孕枰M(jìn)行一些處理。首先，我們需要將松茸的長(zhǎng)毛清洗干凈，最好使用刷子或者軟毛刷輕輕刷洗，不要使用水直接沖洗，以免破壞松茸的質(zhì)地。然后將松茸切成小塊或者切片，烹調(diào)時(shí)加入其它食材一起烹飪即可。

總之，長(zhǎng)毛的松茸并不影響其食用價(jià)值，只需要將其清洗干凈即可。作為一種高營(yíng)養(yǎng)、美味可口的食材，我們還是可以大膽嘗試吃一下長(zhǎng)毛的松茸。