蒜蓉鮑魚是一道非常美味的海鮮菜肴，口感鮮美，香氣撲鼻。今天，我就來分享一下這道家常蒜蓉鮑魚的做法。

材料：

1. 鮑魚

2. 蒜末

3. 蔥花

4. 鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水適量

5. 油

步驟：

1. 鮑魚處理干凈后，切成薄片備用。

2. 在碗中加入鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉和清水，調(diào)成調(diào)料汁備用。

3. 鍋中加入適量油，放入蔥花和蒜末爆香。

4. 將鮑魚片放入鍋中煎炸，煎至兩面金黃色。

5. 倒入調(diào)料汁，翻炒均勻，直到汁水收干即可。

這道蒜蓉鮑魚非常簡單易做，口感鮮美，香氣撲鼻。如果你也喜歡海鮮，不妨試著做一下這道菜肴，相信你一定會(huì)喜歡的。

以下是一份蒜蓉鮑魚的做法視頻，希望對(duì)大家有幫助：https://www.youtube.com/watch?v=wLgDMl9MzTQ