生日蛋糕是慶祝生日的重要元素，但是如果不小心放置時間過長，就可能會造成食品安全問題。那么生日蛋糕放在室外能放多久呢？

首先，生日蛋糕中含有奶油、鮮奶等易腐食材，如果長時間放置在室外，會導致細菌滋生，從而導致蛋糕變質(zhì)。一般來說，如果氣溫在攝氏26度以上，生日蛋糕最好不要放置在室外超過2小時。

其次，如果生日蛋糕上有生果、奶油花等裝飾，更容易引起細菌滋生。這時候，最好將裝飾部分取下，然后將蛋糕放入冰箱儲存，以保持新鮮。

最后，如果你想為生日蛋糕增加保鮮時間，可以嘗試將蛋糕包裹在保鮮膜中，然后將其放入冰箱冷藏室中保存。這樣可以延長蛋糕的保鮮期，同時也不會影響蛋糕的口感。

總之，生日蛋糕放在室外的時間應該盡量控制在2小時以內(nèi)，如果氣溫較高，時間應該更短。為了確保食品安全，盡量將蛋糕放置在冰箱中保存，或者嘗試用保鮮膜包裹起來。這樣可以保證生日蛋糕的新鮮和美味。