素有日光城之稱的城市，是我國(guó)江蘇省南部的一座城市，它就是揚(yáng)州。揚(yáng)州位于長(zhǎng)江北岸，是江蘇省的一個(gè)重要城市，也是中國(guó)歷史文化名城之一。揚(yáng)州是中國(guó)古代文化名城，有著悠久的歷史和文化底蘊(yùn)，被譽(yù)為“文化之邦”。

揚(yáng)州歷史悠久，早在春秋時(shí)期就有人類在此繁衍生息。在秦朝時(shí)期，揚(yáng)州被設(shè)置為郡級(jí)行政單位。隨著歷史的發(fā)展，揚(yáng)州成為了中國(guó)南方重要的商業(yè)和文化中心，素有“江南第一州”之稱。唐代著名詩人杜牧曾在揚(yáng)州任職，留下了許多膾炙人口的詩篇，如《赤壁懷古》和《登高》等。宋朝時(shí)期，揚(yáng)州更是文化繁榮，著名的詩人辛棄疾就曾在揚(yáng)州任職。揚(yáng)州的文化氛圍一直延續(xù)到明清時(shí)期，留下了許多古建筑和文化遺產(chǎn)，如瘦西湖、個(gè)園、瑞云塔、瘦西湖大藥房等。

除了文化底蘊(yùn)豐厚外，揚(yáng)州也因其美食而聞名。揚(yáng)州是中國(guó)八大菜系之一的淮揚(yáng)菜的發(fā)源地，有著悠久的烹飪歷史和獨(dú)特的烹飪技藝。揚(yáng)州的特色美食包括揚(yáng)州炒飯、揚(yáng)州獅子頭、揚(yáng)州三套飯等，深受中外游客的喜愛。

總之，素有日光城之稱的揚(yáng)州是一座歷史悠久、文化底蘊(yùn)豐厚、美食眾多的城市。它不僅是中國(guó)南方的重要文化中心，也是世界文化遺產(chǎn)的重要代表之一。