白木耳蓮子紅棗花生是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，非常受歡迎。以下是詳細(xì)的烹飪步驟：

材料:

- 30克白木耳

- 30克蓮子

- 30克紅棗

- 30克花生

- 適量的水

步驟:

1. 將白木耳、蓮子、紅棗和花生分別洗凈。

2. 將白木耳放入清水中浸泡30分鐘，讓它變軟。

3. 將所有材料放入一個(gè)大鍋中。

4. 加入足夠的清水，水位應(yīng)該比材料高出3-4個(gè)手指的距離。

5. 將鍋置于爐子上，大火燒開(kāi)。

6. 煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，直到所有材料都變得柔軟。

7. 根據(jù)口味加入適量的冰糖或者蜂蜜。

這道菜品非常適合寒冷天氣食用，可以滋養(yǎng)身體，增強(qiáng)免疫力。吃的時(shí)候可以直接喝湯，也可以將材料撈出來(lái)食用。