一公升是指容量為1000毫升的液體量。毫升是液體的體積單位，是升的千分之一。因此，一公升等于1000毫升。

而斤是重量的單位，通常用于稱量食品。它是中國傳統(tǒng)的重量單位，等于500克。因此，一公升的液體在重量上相當于500克，即半斤。

總結(jié)起來，一公升等于1000毫升，約等于半斤。這些單位的換算在日常生活中非常常見，尤其在烹飪和飲食方面。了解這些單位的換算可以幫助我們更好地掌握食材的用量和液體的容量。